【资料图】

解答：

1、材料：面粉100克，酵母适量，水适量。

2、将酵母溶于约30克水中，加入50克面粉，揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵1小时。

3、将剩下的面粉和适量的水揉成硬而死的面团，盖上保鲜膜30分钟。

4、将发酵好的面团和死面团一起揉成硬面团，放在面板上反复揉搓，直到面团光滑有韧性。

5、将揉好的面团分成4至6份。

6、将各部分分别揉成团，用擀面杖擀成厚度小于1厘米的饼。

7、用电饼铛烤2到3分钟左右，至两面微黄后取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。